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<p>Quand un entrepreneur en herbe annonce autour de lui qu’il a l’intention d’ouvrir une franchise, il se retrouve vite noyé de conseils plus ou moins experts. En plus de toutes les problématiques liées à la création d’une entreprise en franchise, la question qu revient sans doute le plus souvent est : « avez-vous le sens du commerce ? » Si vous vous demandez quelles compétences peuvent bien se cacher derrière cette formule nébuleuse, notre article vous aidera à y voir plus clair.</p>
<h2 id="le-sens-du-commerce-une-definition" tabindex="-1">Le sens du commerce, une définition</h2>
<p>Cette expression parapluie est employée pour résumer les compétences et surtout les qualités humaines qui font un bon commerçant. Avoir le sens du commerce, c’est avant tout <strong>aller au devant des désirs de ses clients</strong>. Une facilité de contact, une aptitude à l’empathie, une habitude du sourire sont nécessaires pour établir une relation avec le client. <strong>Le sens du commerce</strong>, c’est aussi savoir <strong>écouter</strong>, poser des questions ouvertes, faire des recommandations en matière de bénéfices pour le client et non d’avantages produit et toujours chercher à mieux connaître son domaine et ses produits. Un bon commerçant aura à cœur de réaliser les souhaits des personnes qu’il rencontre autant que de réaliser une vente.</p>
<h2 id="les-trois-profils-de-commercants" tabindex="-1">Les trois profils de commerçants</h2>
<p>Il existe des milliers de concepts de magasins et sans doute autant de profils de commerçants. On peut cependant dégager plusieurs grands types. Le premier est le <strong>jeune entrepreneur qui crée son emploi</strong> après avoir « roulé sa bosse » de métier en métier sans avoir pu créer de carrière stable. Il apprend souvent sur le tas, mais sa motivation l’aide à réussir.</p>
<p>Vient ensuite <strong>le trentenaire spécialiste, habitué du commerce</strong> pour avoir travaillé en tant que salarié dans des magasins (qu’ils appartiennent au même secteur ou non). Très capable de s’adapter au marché, travailleur, compétent, il fera un excellent commerçant. Souvent, il manque des fonds nécessaires pour débuter et il devra faire appel à sa famille ou à un associé.</p>
<p>Enfin, <strong>le cadre quadragénaire en reconversion</strong>, qui investit ses économies dans une nouvelle activité. S’il ne vient pas du secteur, il l’a étudié avec assez de précision pour savoir ce qu’il fait. Il s’engage souvent en couple, ce qui rassure les franchiseurs. Il possède également un patrimoine plus qu’adéquat pour obtenir un prêt auprès des banques.</p>
<h2 id="l-entourage-est-primordial" tabindex="-1">L’entourage est primordial</h2>
<p>À moins de vivre seul et de n’avoir aucune vie sociale – ce qui ne serait pas un bon départ pour se lancer dans le commerce, avouons-le – un nouveau commerçant apprend vite à se reposer sur son entourage. L’ouverture d’une franchise magasin représente un virage à angle droit, un changement de vie qui aura bien des conséquences sur la vie de famille. Un gérant de magasin se doit d’être sur le pont matin et soir, à l’heure du déjeuner, le samedi et parfois le dimanche. Il doit être certain que son absence ne sera pas mal vécue par ses proches. Travailler dur c’est une vocation, décevoir sa famille c’est une erreur !</p>


Êtes-vous un bon commerçant ?

<p>Vous avez décidé de devenir franchisé dans le commerce de détail et vous possédez une idée précise du métier et de ce que vous souhaitez faire. Il vous reste encore à faire le choix le plus difficile, celui du réseau. Vous dirigerez-vous vers une enseigne bien établie, qui pourra vous garantir un chiffre d’affaires rapidement, ou bien prendrez-vous le risque de rejoindre un jeune réseau détenteur d’un concept novateur ?</p>
<h2 id="nouveaux-reseaux-le-dynamisme-et-l-innovation" tabindex="-1">Nouveaux réseaux : le dynamisme et l’innovation</h2>
<p>L’avenir appartient aux audacieux. Des concepts de franchises magasin naissent tous les mois, axés sur des idées originales et des marchés de niche prometteurs. Un nouveau réseau a tout pour séduire : des droits d’entrée souvent attractifs, une souplesse inconnue chez les grandes enseignes et surtout, l’opportunité de participer à la création d’une famille.</p>
<p>Car si tout franchiseur se doit d’être à l’écoute des retours terrain de ses partenaires, un nouveau venu le fera plus volontiers. Un concept récent, même parfait sur le papier, est amené à se polir au contact de la réalité du marché. Les premiers franchisés, en charge d’essuyer les plâtres pour ainsi dire, seront donc force de proposition et acteurs dans la mise en place du réseau. En outre, si l’emplacement est un critère important pour vous, sachez que rejoindre un réseau en plein développement vous permettra de choisir plus facilement la ville ou la zone qui vous intéresse.</p>
<p>Cependant, il faut être conscient que les jeunes franchises ne survivent pas toujours à la concurrence et à la conjoncture de crise qui est notre lot à tous. Un rapport cité à la convention annuelle de la Marche des réseaux fait état de 60 % d’échecs sur cinq ans. Il est donc important de vérifier les informations comme la santé financière du franchiseur et de bien peser le pour et le contre avant de signer.</p>
<h2 id="reseaux-etablis-la-force-d-une-enseigne" tabindex="-1">Réseaux établis : la force d’une enseigne</h2>
<p>Si grimper avoir l’occasion de développer un concept nouveau et original procure l’indéniable frisson de l’aventure, il est évidemment plus rassurant d’intégrer un réseau bien implanté. En premier lieu, une enseigne qui se développe depuis dix ans ou plus aura affiné son concept pour le rendre aussi rentable que possible et l’adapter aux évolutions du marché. Si les habitudes des consommateurs changent, vous pouvez être raisonnablement certain que la tête de réseau saura prévoir ces évolutions et réagir en conséquence.</p>
<p>Un réseau disposant d’années d’expérience les aura également mises à profit pour affiner ses méthodes et ses procédures internes. Vous pouvez donc vous attendre à une gestion efficace de l’animation du réseau et à des procédures plus fonctionnelles en matière d’assistance commerciale et technique, de logiciels de gestion et de formation initiale et continue.</p>
<p>Enfin, une enseigne gagne en réputation avec le temps. Les habitudes des consommateurs joueront alors en votre faveur sans que vous soyez obligé de faire des efforts de communication particuliers.</p>
<p>Tous ces avantages ne sont évidemment pas gratuits : les redevances et les droits d’entrée de « grands » réseaux sont souvent plus onéreux.</p>


Jeune réseau ou réseau établi ?

<p>La création d’une entreprise en franchise suppose la signature d’un contrat entre le franchiseur et le franchisé. Contrat qui stipule des droits et des devoirs aux deux parties. Avant de créer son entreprise, il est indispensable pour le futur franchisé de connaître ses obligations mais aussi de celles de son franchiseur. Voici le point sur cet question.</p>
<h2 id="les-obligations-du-franchiseurs" tabindex="-1">Les obligations du franchiseurs</h2>
<p>Si le franchiseur est à l’origine d’un réseau commercial de franchises, si c’est lui qui propose un contrat de franchise à ses franchisés, il n’en est pas pour autant dispenser de plusieurs obligations.</p>
<h3 id="transmission-de-sa-marque" tabindex="-1">Transmission de sa marque</h3>
<p>Lors de la création d’une entreprise en franchise, le franchiseur cède les droits d’exploitation de sa marque au franchisé. Ceci comprend le nom de l’enseigne, le sigle, le logo etc. Tous les éléments qui permettent d’identifier une entreprise sont mis à disposition du franchisé. On peut aussi y ajouter les produits ou les services développés par la marque et régulièrement renouvelés.</p>
<h3 id="transmission-d-une-expertise" tabindex="-1">Transmission d’une expertise</h3>
<p>On parle ici d’un ensemble de techniques liées à la pratique commerciale, la fabrication, la communication etc. Cet ensemble propre à une marque la différencie des autres enseignes du même secteur. Par exemple, entre « Feu Vert », « Point S » et « Midas » trois spécialistes de la réparation automobile développés en franchises, chacun à ses spécificités ou ses petits secrets d’organisation. En devenant franchisé vous gagnez l’accès à ce savoir-faire.</p>
<h3 id="assistance-au-franchise" tabindex="-1">Assistance au franchisé</h3>
<p>La création d’un réseau en franchises multiplient les enseignes d’une marque gérées par des entrepreneurs indépendants qui n’ont pas forcément les mêmes profils, les mêmes compétences etc. Le franchiseur se doit de proposer une assistance technique permanente pour optimiser le fonctionnement de chacune de ses franchises. De nombreuses formations sont aussi à disposition des franchisés.</p>
<h2 id="les-obligations-du-franchise" tabindex="-1">Les obligations du franchisé</h2>
<p>Le créateur d’une entreprise en franchise est soumis en contrepartie à des devoirs envers le franchisé.</p>
<h3 id="paiement-d-un-droit-d-entree-et-ou-d-une-redevance" tabindex="-1">Paiement d’un droit d’entrée et/ou d’une redevance</h3>
<p>Afin de pouvoir exploiter en franchise, bénéficier d’un savoir-faire et de l’image d’une marque, le franchisé dédommage financièrement le franchiseur. Le plus souvent, il s’agit d’un droit d’entrée versé pour intégrer le réseau, puis du versement d’une redevance (mensuelle, annuelle…).</p>
<h3 id="appliquer-les-normes-definies-par-le-franchiseur" tabindex="-1">Appliquer les normes définies par le franchiseur</h3>
<p>Par exemple, en termes d’installation de boutique, de décoration, de charte graphique etc., le franchisé est dans l’obligation de respecter les codes imposés par le franchiseur. Codes qui font l’essence de la marque. Si le franchisé ne se plie pas à ce devoir, il risque la résiliation du contrat de franchise.</p>
<h3 id="former-son-personnel-selon-des-directives-precises" tabindex="-1">Former son personnel selon des directives précises</h3>
<p>Le personnel d’une franchise est détenteur de l’image de celle-ci. Pour cette raison, le franchisé est obligé de former son équipe aux pratiques et aux philosophies en cours dans le réseau.</p>
<h3 id="preserver-la-confidentialite" tabindex="-1">Préserver la confidentialité</h3>
<p>Le franchisé a l’interdiction de divulguer le savoir-faire du franchiseur pendant et après son exploitation en franchise.</p>
<p>Le respect des obligations par chaque partie garantit le bon fonctionnement d’un réseau.</p>


Rappel des obligations du franchiseur et celles du franchisé

<p>Les députés ont voté fin juin l’interdiction de vendre des cigarettes électroniques aux mineurs. La prochaine étape pourrait bien voir l’interdiction de « vapoter » dans les lieux publics ou encore la vente exclusive en pharmacie.</p>
<p>La cigarette électronique est dans le collimateur du ministère de la santé. Et les vapoteurs n’ont qu’à bien se tenir car en effet, même si les nuages de buées aromatisées sont pour l’instant tolérés dans les lieux publics, leurs jours pourraient être comptés ! Un nouveau coup dur pour les réseaux spécialisés qui se sont lancés très récemment sur le créneau du sevrage tabagique après le vote de l’interdiction de vendre aux mineurs des e-cigarettes et la prochaine interdiction de publicité.</p>
<h2 id="un-flou-juridique" tabindex="-1">Un flou juridique</h2>
<p>La cigarette électronique est à l’heure actuelle victime de son statut hybride, <strong>à mi-chemin entre le produit récréatif et le produit médicamenteux.</strong> Ainsi, d’un côté, elle est présentée comme un produit « fun » de grande consommation et connait à ce titre d’ailleurs un vrai succès (plus d’un million de vapoteurs seraient recensés en France). Ce côté fun est largement amené par la multiplication des parfums ces derniers mois, déclinés avec ou sans nicotine, pour répondre à tous les goûts. L’objet devient de ce fait à la mode, même chez ceux qui ne fument pas en temps normal… Mais la cigarette électronique est aussi volontiers mise en avant pour son efficacité à réduire, voire arrêter, la consommation de tabac. Or en l’absence de recul, et d’études ad-hoc, elle ne bénéficie pas du statut de médicament réservé aux produits classiques de sevrage tabagique (gommes à mâcher, patch…). <strong>C’est sur ce flou juridique que plusieurs réseaux en franchise ont parié pour se lancer dans la commercialisation de l’e-cigarette.</strong> Une stratégie qui particulièrement payante si l’on en croit les courbes de croissance de ces réseaux. Mais l’épée de Damoclès demeure car en effet, plusieurs rapports insistent sur le fait que l’e-cigarette est trop souvent un tremplin vers la vraie cigarette pour les jeunes. Elle recèle donc à ce titre d’un potentiel danger pour la santé… Voilà pourquoi, l’Etat se devant de réagir vite, les députés ont voté fin juin dans le cadre du projet de loi sur la consommation, <strong>un amendement spécifique interdisant la vente aux mineurs</strong> dans les débits de tabac, commerces ou lieux publics les « cigarettes électroniques ou toutes autres formes d’inhalateurs électro-mécaniques ou électroniques simulant l’acte de fumer ». Un premier coup dur pour les réseaux spécialisés en franchise, qui devrait être encore amplifié dans les prochaines semaines par une interdiction de communication autour de l’e-cigarette, à l’identique de la vraie cigarette.</p>
<h2 id="bataille-en-vue-dans-les-prochaines-semaines" tabindex="-1">Bataille en vue dans les prochaines semaines</h2>
<p>Le tabac et ses substituts (agréés ou non) sont loin d’être des produits « comme les autres ». Pourquoi ? Essentiellement pour des questions de santé publique mais aussi pour des questions de « gros sous » ! En clair, plus encore que l’Etat, le lobby des cigarettiers et le lobby des laboratoires pharmaceutiques fabricant de produits de sevrage tabagiques veillent au grain ! Face au recul des ventes de vraies cigarettes, <strong>les grandes majors du tabac organisent d’ores et déjà la riposte.</strong> Et cette riposte est curieuse en ce sens qu’<strong>elle ne vise pas à interdire la vente de e-cigarettes mais plutôt à la placer sous contrôle.</strong> En effet, les cigarettiers ont récemment saisi la communauté européenne pour que l’e-cigarette soit classée comme médicament de sevrage tabagique. Une stratégie détournée qui si elle aboutit, <strong>pourrait voir l’e-cigarette uniquement vendue sur prescription médicale.</strong> Le recul des ventes des gommes à mâcher et autres patchs devrait également amorcer une riposte de l’industrie pharmaceutique. On voit tout de suite que le produit serait soudainement beaucoup moins « fun »… Cette contre-attaque curieuse s’accompagne tout aussi curieusement d’un mouvement massif des cigarettiers vers la vente de e-cigarettes… De son côté l’Etat, par l’intermédiaire de la ministre de la Santé, Marisol Touraine, a fait savoir que les conditions pourraient bien se durcir dans les prochaines semaines sur l’utilisation de l’e-cigarette. En effet, la ministre de la santé n’a pas caché qu’elle souhaite <strong>faire interdire le vapotage dans les lieux publics,</strong> à l’identique de la vraie cigarette. Cette interdiction qui propulse l’e-cigarette sur le même pied d’égalité que la vraie cigarette pourrait inciter à croire que l’Etat serait plus enclin à laisser faire la vente hors pharmacie. L’idée d’une taxe supplémentaire a même été évoquée… Comme on le voit, l’avenir de la cigarette électronique est pour l’instant incertain. Médicament ou pas ? Vente libre ou vente seulement chez les débitants de tabac ou les pharmacies ? Le débat n’est pas encore tranché.</p>


Cigarette électronique : restrictions en vue

<p>Déjà très en vogue aux Etats-Unis, la mode des « fashion truks » ou magasins ambulants, séduit progressivement la France. Un concept commercial innovant, encore mystérieux, qui est peut-être une belle idée pour ouvrir une franchise dans l’avenir… Tour d’horizon des « fashion truks » et de leurs perspectives de développement.</p>
<h2 id="c-est-quoi-les-fashion-truks-" tabindex="-1">C’est quoi les fashion truks ?</h2>
<p>Comme souvent, l’idée a émergé aux Etats-Unis. On compte aujourd’hui une quarantaine de ces magasins ambulants qui sillonnent les routes américaines. Le concept s’est exporté en Australie et au Canada, et il séduit progressivement la France et d’autres pays européens. <strong>Les fashion truks se sont inspirés des food truks</strong>, ces restaurants sur roues, installés dans des petits camions ou camionnettes, qui proposent une restauration rapide, pour une clientèle pressée à la recherche d’une alimentation saine. Un vrai succès aux Etats-Unis mais aussi à Londres ou à Paris. Bien sûr, la vente en camionnette n’est pas nouvelle… Ce qui l’est c’est le concept. De la cuisine de qualité, simple et raffinée, vendue dans la rue. Un carton ! Devenir franchisé d’un food truks est un bel investissement !</p>
<p>Les fashion truks s’inspirent de cette idée, seul le produit change ! Aucune odeur de cuisine ne se dégage de la première fashion truk, une caravane repeinte en bleu, propriété de la première aventurière française et toulousaine du <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-accessoires-mode">magasin de mode</a> ambulant. Elle propose des vêtements ou accessoires de mode de tendance vintage. Tout l’art est de proposer des vêtements, de la mode, des tendances, hors des circuits classiques traditionnels. Le magasin ambulant met en avant de jeunes créateurs, de petites structures, des indépendants… <strong>Les produits sont proposés sur les marchés ou lors d’évènements privés, sur toute la France.</strong></p>
<h2 id="les-fashion-trucks-creation-en-franchise-" tabindex="-1">Les fashion trucks, création en franchise ?</h2>
<p>Son grand frère le food truk se développe en franchise. Pour autant, la création d’une entreprise en franchise dans le secteur du magasin ambulant est-elle conseillée ? Oui, <strong>l’idée est originale et séduisante</strong>, mais on ignore encore quel accueil la clientèle réservera à ces magasins. Le concept répond à certaines attentes des consommateurs actuels, notamment celle de sortir de la consommation traditionnelle, de se différencier par son look, de sortir d’un certain conformisme etc. Le magasin ambulant est une idée jeune, adaptée aux passionnés de mode… et au grand public ? Voici la question. Les Français sont ils prêts à faire de la place à ces magasins sur roulettes alors que le commerce traditionnel cède progressivement de la marge au commerce par Internet ? La première difficulté pour les fashion trucks est de trouver des places de stationnement et de communiquer sur leur itinéraire, afin d’être facilement repéré par le client. Derrière le côté fun des fashion trucks, leur capacité à ouvrir la mode à d’autres créateurs, le pari n’est pas gagné.</p>
<p>Devenir franchisé d’un fashion trucks ? La notion même de franchise s’oppose sans doute aux fashion trucks dans leur concept initial, qui est avant tout de sortir des sentiers battus et de proposer des produits différents et alternatifs. A suivre !</p>


Les fashion truks, magasins ambulants

<p>La biométrie n’est pas une technologie nouvelle. Nous avons tous été familiarisés à son existence grâce au cinéma et à la télévision dès les années 80 , mais elle est présente depuis longtemps dans de nombreux secteurs où la sécurité est un facteur primordial. Avec la popularisation de ces techniques et l’ubiquité d’internet, de grandes entreprises de l’informatique ont déjà mis en pratique l’usage de la biométrie pour sécuriser les moyens de paiement et les accès aux comptes internet.</p>
<h2 id="les-problemes-lies-aux-mots-de-passe-et-aux-codes-secrets" tabindex="-1">Les problèmes liés aux mots de passe et aux codes secrets</h2>
<p>L’argent virtuel est plus pratique d’emploi que son ancêtre en papier ou en métal précieux, c’est un fait. Mais est-il plus sûr d’emploi ? Une carte bleue ou un porte-monnaie électronique peut se voler, un code secret se pirater. En outre, les codes personnels s’oublient et les cartes se bloquent après trois erreurs. Parallèlement, les vols d’identité numérique et les piratages de comptes internet se multiplient. Une proportion très faible d’internautes utilisent des mots de passe sûrs, difficiles à « craquer » (c’est à dire à pirater) ou à deviner et la double authentification de plus en plus commune (un système qui vérifie que l’utilisateur est bien qui il prétend être en lui envoyant un SMS) ne suffit pas toujours à sécuriser les comptes.</p>
<h2 id="l-ere-de-la-securisation-par-empreinte-digitale-" tabindex="-1">L’ère de la sécurisation par empreinte digitale ?</h2>
<p>Les géants de l’internet planchent depuis longtemps sur des moyens de sécuriser les moyens de paiement et les comptes en ligne. La technologie NFC (near field communication, c’est à dire « communication à champ proche ») qu’on retrouve notamment sur les appareils équipés du système d’exploitation Android de Google, permettent le paiement via smartphone. Microsoft inclura dans la mise à jour 8.1 de Windows un système de reconnaissance d’empreintes digitales qui permettra de s’identifier pour démarrer son ordinateur ou sa tablette.</p>
<p>Mais la <a href="/article/supermarches-du-futur-un-bon-filon-en-franchise">biométrie</a> est également présente hors de la sphère internet. En effet, dans des <strong>magasins comme Auchan à La Couronne, près d’Angoulême, un système de paiement vérifié par empreintes digitales est actuellement en test.</strong> Les essais sont sporadiques et la communication très succincte, mais il semble d’après les premiers rapports que le consommateur lambda rechigne à utiliser cette forme de technologie pour simplifier et sécuriser leur expérience d’achat.</p>
<h2 id="la-vie-privee-en-question" tabindex="-1">La vie privée en question</h2>
<p>Peut-être la présentation de ses empreintes digitales souffre-t-elle d’une mauvaise image ? On pense non seulement aux images datées des séries télé des années 80 mais aussi à l’identification dans les postes de police. Le succès très relatif de ces tests récents peut également s’expliquer par les inquiétudes concernant le respect de la vie privée. À une époque où la population se rend compte à quel point elle est sans cesse filmée, suivie, classifiée par Internet et par les caméras de sécurité, l’idée de laisser ses empreintes digitales dans la base de données d’un commerçant n’est pas très rassurante. Mais nous l’avons vu pour d’autres technologies tout aussi envahissantes, les avantages immédiats l’emportent souvent sur des préoccupations théoriques.</p>


Le paiement par empreinte digitale, l'avenir pour les franchisés ?

<p>Le 11 juillet dernier, la DGCCRF publiait les résultats d’une vaste enquête menée en 2012 dans le secteur du rachat d’or : sur 463 établissements visités, le taux d’anomalie dépasse les 54%.</p>
<p>Alors que la crise économique frappe au portefeuille les Français et que le prix de l’or s’envole, de nombreux particuliers décident pour boucler leurs fins de mois de se séparer de leurs bijoux de famille. Et la demande étant croissante, <strong>de nombreux opérateurs peu scrupuleux ont flairé le bon filon !</strong> « Ainsi, on a pu constater dans ce secteur la multiplication de publicités trompeuses, diffusées par des professionnels peu scrupuleux profitant de surcroît de la situation financière parfois délicate du public auquel ils s’adressent » explique le communiqué de la DGCCRF.</p>
<p>Des pratiques détestables qui se doublent de plus en plus par des démarchages à domicile illégaux. « Ces pratiques génèrent des risques accrus pour les consommateurs et appellent une action des pouvoirs publics. » Sur la base de ce premier constat, la DGCCRF a décidé de mener en 2012 une vaste enquête auprès des différents opérateurs de ce secteur, « dans toute leur diversité : nouvelles enseignes ou entreprises plus anciennes, bijouteries établies ou itinérantes, établissements spécialisés dans le rachat d’or ou brocanteurs… » <strong>Il ressort de cette enquête un bien triste bilan qui n’arrange en rien la réputation des grandes enseignes sérieuses développées en franchise comme la Compagnie Nationale de l’Or (18 franchisés) ou encore le Comptoir National de l’or (58 franchisés).</strong></p>
<p><strong>54,21 % de taux d’anomalie</strong></p>
<p>Selon le rapport de cette enquête publié le 11 juillet dernier, sur 463 établissements visités, le taux d’anomalie recensé est de 54,21 % ! « Les pratiques commerciales contrôlées allaient de la publicité aux opérations de démarchage, en passant par le rachat d’or et de bijoux « au déballage », c’est-à-dire dans des lieux qui ne sont pas habituellement destinés à ce type de commerce (halls d’hôtels, buralistes…) » précise la DGCCRF.</p>
<p>Les infractions constatées sont diverses, la plupart étant toutefois liées à des défauts d’informations sur le prix auquel le professionnel rachète ses bijoux, « ce manque de transparence étant amplifié par l’absence de factures ou de documents matérialisant l’achat. » Les publicités trompeuses sont également très nombreuses. Le fait de faire miroiter notamment un paiement « cash » ou en « toute discrétion » est pointé du doigt par la DGCCRF. « Ces pratiques, l’une comme l’autre, sont illicites : l’achat de métaux précieux en liquide est interdit, et la traçabilité des opérations est assurée par l’obligation d’inscrire celles-ci sur des registres de police. » Enfin, précise la DGCCRF, « lorsque le rachat s’effectue par démarchage chez le particulier, les règles prévoyant un formalisme du contrat et un délai de rétractation sont souvent transgressées. »</p>
<p><strong>La riposte du gouvernement</strong></p>
<p>« Cette enquête a démontré l’efficacité des contrôles menés en coopération inter-administration et de nouveaux contrôles seront programmés pour vérifier l’évolution des comportements des professionnels » prévient la DGCCRF. Et pour compléter l’arsenal juridique en vue d’une meilleure protection des consommateurs, l’Assemblée Nationale a adopté début juillet, en première lecture du projet de loi relatif à la consommation avec le soutien du Gouvernement, un dispositif encadrant l’information donnée du consommateur ainsi que le formalisme du contrat, prévoyant un droit de rétractation et précisant les moyens de paiement autorisés dans le cadre du rachat d’or. Les sanctions pénales en cas d’infraction seront portées à 2 ans de prison et 150 000 euros d’amende. De quoi remettre de l’ordre dans la profession et redorer le blason des professionnels sérieux !</p>
<p>Dominique André-Chaigneau, Franchise Magasin ©</p>


Le rachat d'or dans le collimateur de la DGCCRF

<p>L’évolution mensuelle de l’inflation reste contenue selon l’Insee. « Après une hausse de 0,1 % en mai, l’indice des prix à la consommation (IPC) augmente de 0,2 % en juin 2013. Sur un an, il croît de 0,9 % en juin (après + 0,8 % en mai et + 0,7 % en avril) ». Selon l’Insee, la hausse de l’IPC est essentiellement due à l’augmentation des prix de certains services « sous l’effet de hausses saisonnières en lien avec les congés d’été » et la hausse des produits alimentaires frais. Les coûts de l’énergie quant à eux restent à peu près stables.</p>
<p>Les prix des services en hausse</p>
<p>Avec le retour des vacances, certains services liés au tourisme voient leurs prix évoluer à la hausse. Il en va ainsi notamment des prix des services d’hébergement qui augmentent de 5,5% en juin 2013 (+4,5% en juin 2012) et de 1,4% sur un an. « De même, les loyers des résidences de vacances, stables sur un an, sont en hausse de 2,5% en juin 2013 (+3,2% en juin 2012). » Même constat pour les prix des transports aériens de voyageurs à +1,1% sur un mois (+5,5% en juin 2012). « À l’opposé, de manière saisonnière, les prix des voyages touristiques tout compris baissent fortement en juin (—11,2% en juin 2013 contre —12,5% en juin 2012). » Dans le même temps, les prix des télécommunications augmentent en juin de +0,3% (après +1,3% en mai), « en raison de la hausse des prix d’abonnement de téléphonie fixe ». Sur un an, les services de télécommunications restent toutefois largement orientés à la baisse à -13,3% en juin 2013. Sur un an, les prix des services dans leur ensemble croissent de 1,0% en juin, contre +1,1% en mai.</p>
<p>Hausse des prix des produits alimentaires frais</p>
<p>En juin 2013, les prix des produits alimentaires augmentent globalement de 0,4% (+1,8% sur un an). L’essentiel de cette hausse provient, selon l’Insee, de l’inflation saisonnière des produits frais (+2,5% sur un mois en juin 2013 ; après +2,9% en juin 2012). « L’impact des conditions climatiques difficiles du début de l’année reste sensible ». Sur un an, les prix des produits frais croissent de 7,3% : +8,3% pour les fruits frais,+8,0% pour les légumes frais, +0,1%pour les viandes et +0,3% pour les boissons alcoolisées. « Les prix des autres produits alimentaires restent peu dynamiques. Hors produits frais, les prix des produits alimentaires augmentent ainsi de 0,1% en juin et de 1,0% sur un an (+0,9% en mai 2013). »</p>
<p>Les prix de l’énergie et des produits manufacturés stables</p>
<p>« Après trois mois de recul, les prix de l’énergie se stabilisent en juin 2013. Sur un an, ils augmentent de 1,7% essentiellement sous l’effet des hausses des prix de l’électricité (+6,4% sur un an en juin 2013) et du gaz de ville (+4,9% sur un an) ». Les prix des produits pétroliers restent quasi stables à +0,1% en juin, en repli sur un an de -0,9%. « Sur un an, les prix des carburants refluent de 1,4% en juin 2013 et ceux du fioul domestique de 0,2%. » La même stabilité est de mise pour les prix des produits manufacturés en juin. « Comme en mai, les prix des produits manufacturés sont globalement stables en juin 2013. Sur un an, leur repli s’accentue (-0,4% en juin après -0,3% en mai). » Les prix des articles d’habillement et chaussures augmentent de +0,2% en juin 2013 (+1,0% sur un an). « Du fait de promotions, les prix des autres produits manufacturés se replient de nouveau légèrement en juin (-0,1% sur un mois comme en mai ; -0,1% sur un an). » Les prix des voitures neuves perdent ainsi -0,2% en juin, ceux des équipements audio-visuels, photographiques et informatiques-0,4%, ceux de la parfumerie et des produits de beauté -0,4% en juin (+0,8% sur un an).</p>


Les prix à la consommation en hausse de 0,2% en juin

<p>Dans le domaine de la consommation, la dématérialisation n’est plus une simple mode passagère, mais une vraie tendance de fond. Pour repenser sa stratégie de communication (et l’affiner), réaliser des économies ou encore être plus respectueux de la planète, les motivations ne manquent pas. Dématérialiser tant en interne qu’en externe semble incontournable : la dématérialisation des supports, des échanges et des processus n’en n’est qu’à ses débuts…</p>
<h2 id="la-crise-profite-a-la-dematerialisation-des-documents" tabindex="-1">La crise profite à la dématérialisation des documents</h2>
<p>C’est bien connu, un climat des affaires de « crise » permet bien souvent de faire naitre de nouvelles pratiques. Avec une volonté de rationalisation des coûts, de nombreuses entreprises se sont tournées vers <strong>la dématérialisation de leurs document</strong>s ce qui profite au secteur. « Dans un contexte de crise économique, la dématérialisation des supports, des échanges et des processus documentaires profite en effet du renforcement des exigences en termes d’accroissement de l’efficacité financière et opérationnelle (réduction des coûts, automatisation des processus, meilleur partage des informations, surplus de réactivité, etc.) » explique Jean-Christophe Briant Directeur d’études PRECEPTA, responsable de l’étude « La dématérialisation des documents ». La crise a eu pour effet de pousser à <strong>optimiser la gestion des documents</strong>, à tous les niveaux de l’entreprise. Le <strong>développement des supports digitaux</strong>, qui modifient la relation client, n’est pas étranger à cette croissance de la dématérialisation. Avec le digital et les échanges permis par internet, il est possible de s’affranchir de la plupart de la « paperasse » classique.</p>
<h2 id="la-dematerialisation-des-economies-et-de-l-ecologie-" tabindex="-1">La dématérialisation : des économies et de l’écologie !</h2>
<p>Bien au-delà des préoccupations environnementales, la tendance de fond de voir des entreprises « sans papier » est un levier puissant de valorisation, à la fois en interne et en externe. C’est en général l’argument financier, avant celui de l’écologie, qui sert de moteur à une politique de dématérialisation. Et pourtant ! Selon le site planetoscope.com, les chiffres de la consommation de papier sont effrayants.</p>
<p>• 27 kilos de prospectus et imprimés publicitaires sont distribués chaque seconde en France dans les boîtes aux lettres. Cela représente environ 40 kg par foyer sur une année, ou encore 17 kg/habitant.<br>
• Seulement 2/3 de la production de papier, sont recyclés en France. Cela représente 6 millions de tonnes par an.</p>
<p>La prise en compte de l’environnement est ainsi essentielle lorsque l’on constate le volume de papiers utilisés, notamment, dans les prospectus remis en boite aux lettres. Le digital a un véritable rôle à jouer. En proposant des contenus digitaux, des bons de réduction numériques (sur smart phone ou tablettes) et en faisant parvenir les promotions par e-mail ou SMS, les acteurs de la consommation peuvent réduire leur empreinte écologique, et faire participer les consommateurs.</p>
<h2 id="transformer-des-documents-papier-en-fichiers-informatises-pas-si-simple-" tabindex="-1">Transformer des documents papier en fichiers informatisés : pas si simple ?</h2>
<p>Si le mot « dématérialisation » pouvait faire peur quelques années en arrière, il est aujourd’hui une réalité pour les PME. En plus de la pression des consommateurs, qui voient dans la dématérialisation <strong>une démarche écologique</strong>, les pouvoirs publics aussi ont mis en place plusieurs obligations. Les entreprises de 10 salariés et plus doivent établir certaines attestations par voie électronique. Dans la foulée, les banques et assurances proposent de plus en plus de communiquer en version « digitale ».</p>
<p>Pour un magasin, qui fait partie d’un <strong>réseau de franchise</strong>, de nombreuses solutions peuvent être déployées. Si le franchiseur dispose d’un logiciel interne de gestion centralisée, et met en place des actions « numériques », le franchisé pourra en bénéficier. Voici quelques exemples :</p>
<p>• Correspondance avec la tête du réseau via une « messagerie » sans papier<br>
• Plus de prospectus « papier », mais des e-mailing et des livres numériques<br>
• Budget de communication web, avec des campagnes géo-localisées</p>
<p>Le <strong>digital</strong> offre de nouvelles possibilités aux petits acteurs comme aux grands : la publicité ciblée s’est développée sur internet. Elle peut être ciblée selon des critères de géolocalisation et/ou comportementaux. Générer du trafic en magasin via des promotions personnalisées est aujourd’hui bien plus accessible et efficient avec le digital. Le magasin « paper-less », vous commencez quand ?</p>


Avec la dématérialisation, place au digital dans les magasins !

<p>Aller voir les produits en magasin et les acheter ensuite sur internet… une pratique qui se développe de plus en plus, baptisée « showrooming ». Les magasins physiques (brick and mortar) deviennent ainsi de véritables showroom, des lieux de démonstration de produits involontaires, dans lesquels les consommateurs n’ont pas du tout l’intention d’acheter. Venus pour « voir » et tester le produit en vrai, ils iront ensuite acheter sur internet… Pour lutter contre cette pratique, et refroidir les clients venus « juste pour regarder », un magasin Australien a décidé de faire payer ces « voyeurs ». L’entrée payante dans un magasin, une idée à creuser ?</p>
<h2 id="internet-le-responsable-du-phenomene-showrooming-" tabindex="-1">Internet, le responsable du phénomène showrooming ?</h2>
<p>Internet est, dans l’esprit de nombreux consommateurs, un espace privilégié pour trouver des bonnes affaires, des promotions et des prix toujours plus bas que dans les magasins au coin de la rue. C’est en effet bien souvent le cas, les prix proposés chez de grandes enseignes pure-player sont très attractifs, les économies permises par l’activité e-commerce profitant directement au prix de vente, revu à la baisse. Amazon, l’un des Big Four d’Internet – avec Apple, Google et Facebook – est souvent pointé du doigt comme le principal bénéficiaire du showrooming. Spécialisé dans un premier temps dans la vente de livres, CD et autres biens culturels, le site américain a su se diversifier et se faire une renommée pour son service et ses prix. Mieux encore, Amazon a lancé une application mobile pour scanner les produits en magasin, et voir instantanément leur prix en ligne. Placed, un analyste du comportement des utilisateurs de mobiles aux Etats-Unis, a ainsi identifié au travers d’une étude sur plus de 14 000 personnes, les magasins victimes de ces achats a posteriori sur Amazon. Sans surprise, on y retrouve les grands noms du commerce américain, Best Buy, Toy’s R us ou Target pour les plus connus.</p>
<p>Plus généralement, <strong>le showrooming</strong> s’applique à tous les produits. Si dans un premier temps ce sont les produits qu’il faut voir et « toucher » pour être convaincu qui ont concentré l’essentiel du showrooming (bien électroniques, mobilier), <strong>le phénomène se développe</strong>. Tous les secteurs sont touchés : <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-alimentaire">alimentation</a>, <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-accessoires-mode">habillement</a>… Plusieurs réactions sont possibles. Certains magasins <strong>alignent leurs prix sur les acteurs du net</strong>, et le font savoir via des affichages ad hoc « prix alignés sur le web ». D’autres font le choix de « pénaliser » les voyeurs venus faire du lèche vitrine sans acheter.</p>
<h2 id="une-epicerie-australienne-fait-payer-ses-clients-qui-n-achetent-rien" tabindex="-1">Une épicerie australienne fait payer ses clients qui n’achètent rien</h2>
<p>A l’autre bout du monde, l’idée d’une épicerie de produits sans gluten (Celiac Supplies) semble être la première en la matière. Un mot de la direction indique aux clients que <strong>la visite devient payante (4€)</strong> et que ce prix sera bien entendu déduit des achats… « Beaucoup de gens utilisent le magasin comme une référence pour acheter par la suite les mêmes produits ailleurs. Ces gens ignorent que nos prix sont sensiblement identiques à ceux pratiqués dans les autres magasins » explique la direction. Message direct adressé aux <strong>adeptes du showrooming</strong>, ou volonté de se démarquer des autres magasins physiques ? Difficile de le savoir.</p>
<p>L’initiative de ce magasin en Australie est-elle une idée qui va permettre d’éviter cette transformation des points de vente en véritables showroom ? Pas si simple. En effet, selon une étude de l’Atelier BNP Paribas, en collaboration avec l’IFOP, le futur du commerce passe en partie par la fin du magasin comme on le connait. On peut notamment lire que 74% des Français affirment que « les magasins traditionnels sont amenés à évoluer ». En complément, 23% des sondés ne seraient pas dérangés à l’idée d’abandonner le magasin traditionnel dans l’avenir ! La combinaison de magasins réels avec une activité e-commerce est sans doute la réponse la plus pertinente.</p>


Showrooming : quand certains magasins font payer les clients qui n'achètent pas !

<p>La nouvelle tendance est aux magasins éphémères. Mais de quoi s’agit-il exactement ? Dans quel contexte se développe ce type de boutiques ? Ce concept existe-t-il en franchise ? Les réponses à vos questions dans cet article.</p>
<h2 id="qu-est-ce-qu-un-magasin-ephemere-" tabindex="-1">Qu’est-ce qu’un magasin éphémère ?</h2>
<p>Les magasins éphémères proviennent tout droit de l’autre côté de l’Atlantique. Un concept made in US bien sûr et qui, comme tous les concepts américains, tente d’accrocher les Européens. Pour les Anglais, le succès est au rendez-vous. Concernant la France, le système est plutôt nouveau, mais semble prometteur.<br>
Comme vous pouvez vous en douter, un magasin éphémère est une boutique qui voit le jour pour une durée limitée. Les produits sont donc vendus de manière temporaire dans un lieu inoccupé, avant de s’effacer. La durée d’ouverture est bien entendu variable. Le magasin peut ainsi être ouvert pour quelques jours ou pour quelques semaines. Mais il peut bien entendu s’attarder un peu plus et s’installer pendant plusieurs mois. Tout dépend des objectifs de la boutique en question. Mais en principe ce type de magasin propose des prix cassés, ou du moins avance des prix intéressants par rapport aux boutiques traditionnelles.<br>
En fait, le phénomène se base sur un concept qui a déjà fait ses preuves sur le net : celui des ventes privées. Et de la même manière, tous types de produits y sont proposés.</p>
<h2 id="pourquoi-ouvrir-un-magasin-ephemere-" tabindex="-1">Pourquoi ouvrir un magasin éphémère ?</h2>
<p>Ce type de boutique a pour but <strong>d’attiser la curiosité des consommateurs</strong> et de pousser à l’achat en insistant sur la courte durée ou sur le <strong>caractère exceptionnel</strong>. Toujours pour les mêmes raisons, le phénomène peut attirer les médias et faire un coup de pub pour la marque. Il peut d’ailleurs s’agir d’une excellente solution pour <strong>créer le buzz autour d’un évènement</strong> : si l’enseigne fête son anniversaire par exemple. Les magasins éphémères trouvent donc leur place au sein des plans de communication des grandes marques.<br>
Mais au-delà d’une dimension évènementielle, la boutique éphémère peut s’avérer très utile pour tester des produits dans une zone géographique donnée, pour tester de nouveaux produits, pour vendre des articles saisonniers ou encore pour écouler des stocks.<br>
Plein de raisons donc de se mettre à l’éphémère ! D’autant plus que dans la plupart des cas, les acheteurs sont au rendez-vous.</p>
<h2 id="les-franchises-specialisees" tabindex="-1">Les franchises spécialisées</h2>
<p>Si le concept de magasin éphémère vous intéresse, sachez qu’il vous est tout à fait possible d’exercer dans cette branche en <strong>franchise</strong>. L’un des réseaux les plus importants est <strong>ChronoStock</strong> qui propose la vente de tous types de produits : vêtements, petit électroménager, produits de beauté, produits multimédia, etc. ; et ce dans tous types de lieux : dans des locaux inoccupés, au sein d’entreprises, sous des chapiteaux, etc.<br>
Bien entendu, puisque vous n’aurez pas de local fixe, vous devrez, en plus de la gestion de votre entreprise, gérer les déménagements et la recherche de lieux intéressants pour vous accueillir temporairement. Concernant l’approvisionnement et la gestion des stocks, cette tâche est en principe assurée par le franchiseur.</p>


Les magasins éphémères

<p>Le coût du carburant et les changements dans les modes de vies conduisent les Français à délaisser les grands centres commerciaux pour les commerces de centre-ville. Le critère d’implantation géographique des espaces de vente n’est pas le seul atout de ce type de commerce, l’aspect humain semble une réelle préoccupation des consommateurs actuels. Tour d’horizon sur les tendances des enseignes et les attentes des consommateurs.</p>
<h2 id="des-bonnes-idees-de-proximite" tabindex="-1">Des bonnes idées de proximité</h2>
<p>Les Français ont eu largement l’occasion d’expérimenter l’achat en grands centre commerciaux. Lassés par la multitude des produits, l’atmosphère parfois froide des grands rayons des supermarchés, ils sont à la recherche d’enseignes leur permettant de gagner du temps (entre les loisirs, les sorties et le travail, les agendas sont de plus en plus remplis) et qui leur facilitent le quotidien.<br>
Les formats de magasin plus modestes séduisent les consommateurs qui accèdent plus rapidement aux produits recherchés. Plus petits et aussi plus accessibles, les <strong>commerces franchisés</strong> se multiplient en ville et offrent un service direct aux citadins qui ne veulent plus se déplacer à l’autre bout de l’agglomération pour un produit.<br>
Pour garantir un réel succès à l’enseigne, il faut en revanche pouvoir imaginer un éventail large de conseils, de services voire de coaching à proposer aux clients. Par exemple un fleuriste proposera des ateliers de jardinage d’intérieur, ateliers qui lui permettront peut-être de toucher de nouveaux clients et d’élargir la gamme de ses produits à la vente.<br>
Les grands distributeurs vont dans ce sens : ils cherchent à agrandir leur parc en touchant plus de consommateurs potentiels. Fnac par exemple a commencé à créer des <strong>magasins de proximité</strong> dans lesquels on peut aussi retirer des achats achetés sur internet. De son côté Carrefour continue de recruter des nouveaux franchisés pour sa branche proximité, environ 200 nouveaux franchisés seraient intégrés chaque année.</p>
<h2 id="les-consommateurs-en-manque-d-attention" tabindex="-1">Les consommateurs en manque d’attention</h2>
<p>On qualifie les consommateurs de versatiles, zappeurs ou encore d’insatisfaits. Pourtant ils semblent être en demande forte d’accueil, d’honnêteté, de conseils. Voilà un défi très intéressant à relever pour les acteurs de la franchise. Convivialité et écoute seront des qualités recommandées pour les personnes au contact des consommateurs dans des <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-magasins-de-proximite-superettes"><strong>commerces de proximité</strong></a>. En effet, qui n’est jamais sorti d’une boutique enjoué par un échange chaleureux avec un vendeur ? Ne serait-ce pas la clé de la fidélisation des clients pour des petites enseignes ?<br>
Considéré et reconnu par des questions sur ses attentes, ses envies, le client se sent plus en confiance auprès de la marque, et espèrera peut-être retrouver son interlocuteur lors de son prochain passage. Il peut donc être intéressant de recruter des conseillers de vente particulièrement attentifs aux clients et à leurs besoins. Un enseigne spécialisée dans la vente de livres aurait par exemple tout intérêt à personnaliser ses conseils afin d’offrir de réels avis à ses clients.<br>
Le choix des produits peut se révéler aussi un argument de vente. Une enseigne alimentaire qui développe des produits frais ou locaux peut par exemple toucher des consommateurs plus à cheval sur la provenance de leurs aliments, ce qui est de plus en plus le cas en ville.</p>


Et si l’avenir du commerce était aux commerces de proximité ?

<p>Les avancées des technologies, notamment des RFID, permettent d’envisager l’avenir des supermarchés selon un modèle qui n’a rien à envier aux scénarios de films de science-fiction. Terminés les produits qui « ne passent pas » en caisse, les jolies caissières qui filent en rollers chercher un prix à l’autre bout du magasin, désormais des capteurs électroniques disposés dans les paniers pourraient remplacer totalement le métier d’hôte de caisse. Quelles répercussions peuvent avoir les avancées technologiques, notamment au niveau des réseaux de <a href="https://www.toute-la-franchise.com/article-c-est-quoi-une-franchise">franchise</a> ?</p>
<h2 id="les-avancees-technologiques-" tabindex="-1">Les avancées technologiques…</h2>
<p>Du panier à identification de produit, en passant par la caisse réversible ou encore le paiement biométrique, à quoi servent ces nouveautés ? Les <strong>caisses en libres services tendent à se multiplier</strong>, on parle même de caisse ajustables selon leur usage : en libre-service ou en mode traditionnel. Pas de problème pour l’encaissement ou le rendu de la monnaie, la machine est désormais capable de le faire.</p>
<p>Mieux encore, le panier de course équipé de capteurs électroniques qui reconnait directement les articles présents dans le panier en sortant aussitôt un ticket de caisse au moyen d’une machine du type de celles que vous rencontrez en libre-service. Effectif depuis 2011, ce système est expérimenté à Moscou, en Russie. Si l’expérimentation est conclue par un succès, on pourrait voir ce type de caisse arriver très vite en France.</p>
<p>Le paiement biométrique lui est expérimenté depuis 2007 en Allemagne. Le paiement est réalisé au moyen d’une reconnaissance de l’empreinte digitale du client. Il appose simplement son index sur un lecteur d’empreinte en caisse et aussitôt son compte est débité. Idem pour la carte de fidélité, tout simplement remplacée par votre doigt.</p>
<h2 id="-et-leur-interet" tabindex="-1">… Et leur intérêt</h2>
<p>Il semble évident que le but poursuivi à travers ces avancées technologiques est de <strong>réduire les charges salariales</strong>. Pour ce qui est de la caisse réversible (qui passe d’un mode de caisse traditionnel à un mode de caisse en libre-service) le but est aussi de mieux gérer les espèces : la monnaie étant comptée par la machine, il n’y a pas de risque d’erreur. Plus hygiénique aussi : la personne qui manipule vos aliments ne manipule plus de la monnaie en même temps.</p>
<p>La gestion des stocks est aussi améliorée lorsque l’hôte de caisse est remplacé par une machine qui détecte simplement le contenu d’un panier. En effet ce système identifie et suit le mouvement du produit depuis l’usine jusqu’au consommateur. Les informations de quantités vendues sont transférées vers un logiciel et cela facilite l’anticipation des étalages à réapprovisionner.</p>
<p>Pour ce qui est du paiement biométrique, il soulève encore beaucoup de questionnements. L’ergonomie d’un paiement n’est pas forcément le but à poursuivre. Effectivement ces modes de paiement permettent de gagner du temps, mais le consommateur s’y retrouve-t-il ? Est-il malin de miser sur un tel mode de paiement quand les banques refusent de s’y conformer pour des raisons de sécurité ? Effectivement la carte bancaire est toujours un modèle de référence sécurisé, elle possède de beaux jours devant elle. Mais certains commerçants cherchent à créer des modes de paiement qui permettent une meilleure ergonomie et un usage simplifié de la monnaie. Ce secteur pourrait donc progresser, mais selon un rythme plutôt lent encore.</p>


Supermarchés du futur : un bon filon en franchise ?

<p>Les porte-monnaie crient famine, mais les Français ne vont pas se laisser abattre pour les fêtes de Noël. Selon certaines études, ils augmenteraient même de 0,7% leur montant moyen d’achats pour Noël. Autre info, <strong>les cadeaux constituent toujours la dépense qui prime sur le repas</strong>. Point trop de réjouissance, 53% des Français privilégieront le prix comme critère d’achat de leurs étrennes et 90% privilégieront les produits qui bénéficient d’une promotion.</p>
<h2 id="les-cadeaux-qui-raviront-les-enfants" tabindex="-1">Les cadeaux qui raviront les enfants</h2>
<p>Noël est synonyme d’excitation, de magie et bien sûr de <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-animalerie-alimentation-animale"><strong>cadeaux pour les enfants</strong></a>. Comme chaque année, des produits phares sont lancés, sur lesquels il est difficile de parier s’ils ne bénéficient pas d’un appui publicitaire (dessins animés, personnages de pub, etc.). Bien sûr, les grands classiques sont à tenter, car indémodables. Une petite liste des tendances de l’année qui donnent envie de faire plaisir :</p>
<ul>
<li>Le <strong>livre multimédia</strong> va devoir faire ses preuves auprès des enfants, s’agit-il d’un simple gadget ? Serait-ce une nouvelle façon d’aborder les activités éducatives sur tablettes ? Les enfants d’aujourd’hui seront-ils vraiment séduits par cet objet ? Les réponses sont peut-être adaptables au caractère de votre enfant…</li>
<li>La <strong>toupie Beyblade</strong>, qui est radiocommandée, déferle déjà dans les cours d’école et devrait pouvoir continuer sur sa lancée.</li>
<li>Les <strong>Playmobils</strong> sont toujours d’actualité, ils sont même en tête de liste des cadeaux de Noël des enfants, et ce depuis dix ans.</li>
<li>La <strong>nouvelle Barbie et sa Fiat 500</strong> dépasserait ses consœurs Barbie Popstar ou Barbie mariée, à appréhender selon le nombre de poupées Barbies déjà présentes dans la chambre de votre enfant !</li>
</ul>
<h2 id="design-et-high-tech-pour-les-parents" tabindex="-1">Design et high-tech pour les parents</h2>
<p>Le design a le vent en poupe, notamment pour les produits de bureau. Les Français cherchent à embellir leur quotidien au bureau ou dans leur pièce de bureau au domicile, pièce que l’on décore peu de sa propre initiative. Les lampes au style industriel sont notamment le produit star de l’année, et qui ne sont pas une trop grande prise de risque quant au goût de votre cible. Les tours pour iPhone séduiront les plus connectés et les aquariums designs charmeront les esthètes du living room. Jolie idée déco apparue cette année : les cadres pour disques vinyles interchangeables, au design simple, qui mettront en valeur vos plus beaux vinyles. Bien sûr les cadeaux multimédias auront cette année encore une belle place sous le sapin, avec des produits de qualité souvent variables mais bien sûr séduisants. Les petits écrans portatifs semblent de plus en plus entrer dans les mœurs. Ils permettent de stocker des vidéos, de la musique, des données et de les visualiser dans les transports en communs, dans le salon, etc. Les lecteurs dvd nomades sont encore sollicités par les parents qui voient en ce cadeau un moyen de divertir les enfants en voiture et d’être tranquillisés quelques instants.</p>
<h2 id="l-utilisation-d-internet-en-progression" tabindex="-1">L’utilisation d’internet en progression</h2>
<p>43% des Français pensent utiliser cette année encore le web pour leurs achats de Noël (contre 31% en 2011). Plusieurs avantages à l’utilisation du web pour les cadeaux de Noël : des coûts réduits par les revendeurs, des délais de livraison majoritairement respectés et un excellent moyen d’éviter la cohue des magasins !</p>


Les tendances 2012 pour Noël

<p>Certaines franchises n’ont que peu d’employés pour la bonne raison qu’elles emploient des machines. Comment se passe <strong>la vie d’une <a href="/">franchise</a> en distribution automatique</strong>, et quels sont les points forts de ce secteur ? Nous répondons à ces questions dans l’article qui suit.</p>
<h2 id="les-nouveaux-distributeurs" tabindex="-1">Les nouveaux distributeurs</h2>
<p>Avec les progrès effectués par l’automatisation pendant ces dernières décennies, de nombreux types de commerces pourraient se passer d’employés. On trouve aujourd’hui des machines proposant des fleurs, des produits d’épicerie, des glaces, etc. C’est évidemment sans parler des stations de lavage automobile et des automates loueurs de films.</p>
<h2 id="les-avantages-des-franchises-d-automates" tabindex="-1">Les avantages des franchises d’automates</h2>
<p>Comme dans bien des domaines, intégrer une enseigne permet de profiter de la réputation de la marque et ainsi de compter sur une clientèle de départ. C’est un avantage d’autant plus appréciable qu’on ne peut pas compter sur le contact humain pour fidéliser ses clients ! En outre, <strong>les produits reviennent souvent moins cher</strong> (car négociés en gros par la tête de réseau) et il existe souvent des outils de gestion du stock et des commandes. Sans oublier bien entendu la formation initiale, indispensable pour se lancer.</p>
<h2 id="les-conditions-pour-devenir-franchise-en-distribution-automatique" tabindex="-1">Les conditions pour devenir franchisé en distribution automatique</h2>
<p>Gérer des automates n’est pas une activité à temps plein, et <strong>il n’est pas rare de voir des franchisés d’autres enseignes s’en servir comme d’une activité complémentaire</strong>. En revanche, l’investissement de départ est conséquent : il oscille entre 40 000 et plus de 100 000 euros, sans compter l’emplacement.</p>


La distribution automatique en franchise

<p>Selon les chiffres SymphonyIRI Group divulgués récemment, les ventes de Produits de Grande Consommation (PGC) sont en net recul dans les hypers, supers et hard discount. Le bio quant à lui fléchit depuis 6 mois alors que les marques distributeurs (MDD) s’envolent.</p>
<p>De janvier à fin septembre 2012, selon les chiffres SymphonyIRI Group, la consommation PGC est en net recul dans les hypers, supers et hard-discount a – 0,8 %. Une baisse semestrielle qui atteste d’un réel décrochage par rapport aux chiffres du premier semestre 2010 (+ 2 %) et du premier semestre 2011 (+ 0,3 %).</p>
<p>Selon SymphonyIRI Group, les formats les plus touchés sont essentiellement ceux des grands hypers qui accusent un recul de – 3,1 % à parc constant sur le premier semestre 2012. Les autres formats de magasins s’en sortent mieux, mais la progression enregistrée ne fait que répercuter l’inflation. « La chute de consommation dans les magasins réels n’est pas compensée par le drive ».</p>
<p>Les MDD en pleine forme</p>
<p>En valeur, la part de marché des Marques de distributeurs atteint désormais les 30 % selon SymphonyIRI Group. Un succès porté essentiellement par les prix 40 % moins chers en moyenne comparé aux marques nationales, mais aussi par la qualité même des produits souvent fabriqués dans les mêmes unités de production que les grandes marques. Et de fait, comme le constate SymphonyIRI Groupe : « La perception des MDD par les consommateurs a changé.<br>
La qualité, la variété et le niveau de gamme des produits s’améliorent. Les distributeurs accordent une part plus importante aux MDD en magasin pour obtenir de meilleures marges au détriment des petites et moyennes Marques Nationales, et ils investissent davantage en marketing pour rappeler que, acheter des MDD, ne signifie pas effectuer un compromis sur la qualité ». Mais les marques nationales organisent déjà la riposte à coup d’opération promo, mais aussi de réaménagement et extension de gammes. « Ils passent également plus de temps à développer et ajuster leur portefeuille produits et à individualiser davantage leurs approches avec les distributeurs. »<br>
Une stratégie gagnante note SymphonyIRI Group : « Ainsi, malgré les progrès des MDD, les marques nationales sont encore fortes dans de nombreuses catégories ».</p>
<p>Le bio en perte de vitesse</p>
<p>Selon les observations d’un autre rapport SymphonyIRI Group, les <a href="https://www.franchise-commerce.fr/rubrique-147-bio.html">ventes de produits bio</a> ont progressé de 6,2 % seulement sur les douze derniers mois (+ 4,3 % en nombre d’unités vendues) contre en moyenne + 10 % les années précédentes. « La rupture est assez brutale » analyse SymphonyIRI Group, et ce depuis 6 mois seulement.« Sur les 6 derniers mois, le Bio ne fait que maintenir ses positions et ne gagne plus que marginalement de la part de marché ». Comment expliquer ce tassement ? La crise et la baisse du pouvoir d’achat des Français sont en cause, mais aussi les prix du bio.<br>
Et de fait, selon SymphonyIRI Group, « nous pouvons estimer que se nourrir Bio coûte 64 % plus cher que se nourrir de manière conventionnelle. Toutefois le différentiel de prix Bio versus non Bio se réduit marginalement entre 2011 et 2012 avec une augmentation des prix du Bio de 1 % contre 2,3 % sur les autres produits. » Tous ces éléments portent les experts SymphonyIRI Group à confirmer les estimations plutôt optimistes du secteur qui tablent sur un rythme de progression de 5 % en moyenne par an à l’horizon 2015. Selon les chiffres IRI pour l’Agence du Bio, le marché bio s’il est porteur reste très marginal puisqu’il ne représentait que 2,3% du marché des produits de grande consommation en France en 2011. Les experts estiment que les ventes atteindront en 2012 4,1 milliards d’euros.</p>
<p><em>Dominique André-Chaigneau, Franchise Magasin©</em></p>


Les produits de grande consommation en recul de – 0,8 %

<p>Quand on commence à chercher des conseils pour <a href="/">acheter une franchise</a>, les avis souvent contradictoires se mettent tout à coup à pleuvoir et il est difficile de déterminer qui a raison. Notre article regroupe <strong>les avis de 4 franchisés</strong> qui savent de quoi ils parlent.</p>
<ol>
<li>Ne pas se presser avant de plonger</li>
</ol>
<hr>
<p>La sagesse populaire dit qu’il ne faut pas confondre vitesse et précipitation. Quand vous montez un projet d’entreprise, que celle-ci soit franchisée ou non, il faut prendre votre temps. Négliger d’étudier tous les aspects – financiers et autres – de la chose ne peut que vous conduire au désastre.</p>
<ol start="2">
<li>Ne pas hésiter à se lancer dans un nouveau secteur</li>
</ol>
<hr>
<p>Pourquoi est-ce que beaucoup d’enseignes recherchent des candidats franchisés issus de secteurs entièrement différents ? La réponse à cette question est double. D’une part, les réseaux s’enrichissent d’une plus grande diversité d’expériences et de compétences. D’autre part, les entrepreneurs déjà formés dans le même domaine peuvent avoir du mal à perdre leurs habitudes et à surmonter leurs a priori. Ceci peut alors freiner leur productivité au sein d’un concept bien rodé.</p>
<ol start="3">
<li>Comprendre la vie de franchisé</li>
</ol>
<hr>
<p>Que vous ayez été chef d’entreprise dans le passé, que vous veniez du même secteur d’activité ou non, vous ne devez-vous engager que quand vous avez une idée très précise de la vie que vous vous apprêtez à mener. <strong>Épluchez la documentation fournie par le franchiseur</strong>, passez du temps dans les points de vente, discutez avec les franchisés, et ne signez que quand vous êtes certain que l’enseigne choisie est faite pour vous.</p>
<ol start="4">
<li>Devenir passionné</li>
</ol>
<hr>
<p>Quand on vient d’une entreprise fortement hiérarchisée où les responsabilités étaient limitées, <strong>entrer en franchise</strong> représente un important changement de rythme. Vous devrez redécouvrir le plaisir de travailler et vous passionner pour le produit ou le service que vous vendez. La vie d’entrepreneur est semée d’embûches et de désagréments, et seule la passion vous portera au-delà de ces difficultés.</p>


4 conseils de franchisés qui ont réussi

<p>Selon les chiffres publiés par LSA Expert le 23 octobre dernier, la France comptait à la fin septembre 1 349 drives, soit 96 de plus qu’un mois plus tôt ! Une poussée spectaculaire qui n’est pas sans conséquences pour l’urbanisme commercial selon Sylvia Pinel.</p>
<p>Le drive fait recette en France. En l’espace de quelques années, ce qui n’était tout juste qu’une expérimentation de la grande distribution est devenue un vrai phénomène. Pour s’en convaincre, il suffit d’aligner quelques chiffres. Ainsi, à la fin décembre 2011, la France comptait un peu plus de 850 drives (incluant les points de retrait) contre près de 1 400 aujourd’hui (1 175 en accolé et/ou picking et 174 en solo) auxquels il faut rajouter 485 points de retrait. En terme de parts de marché aussi, l’essor est spectaculaire. En 2010, le drive ne pesait que 0,6 % de Pdm, 0,9 % en 2011 et 1,6 % en 2012. Cette proportion en croissance exponentielle est très variable selon les enseignes (2 % pour Leclerc et 4,5 % pour Auchan).<br>
Et en terme de chiffre d’affaires ? Le drive s’impose comme un vrai « booster de croissance » pour les enseignes. Ainsi, en 2011, le drive a réalisé 1/3 de la croissance de Leclerc et 2/3 de celle d’Auchan.</p>
<p>Des chiffres qui s’emballent</p>
<p>Et ce n’est qu’un début… En effet, le succès du drive est tel que les estimations s’emballent. Ainsi, en mars 2011, les estimations des experts tablaient sur un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros pour 2015. En octobre 2011, LSA en s’appuyant sur une étude de Kurt Salmon, estimait que le drive allait générer 4 milliards d’euros pour 2015. En mai 2012, une étude Kantar Worldpanel revoyait encore les chiffres à la hausse avec un CA en 2015 estimé à plus de 6 milliards (6,1 % de part de marché). Un mois plus tard, en juin 2012, Yves Puget, directeur de la rédaction du magazine LSA affirmait qu’en 2015, le drive allait dépasser le cap des 10 % de part de marché, soit un chiffre d’affaires potentiel de plus de 10 milliards d’euros. Tous ces chiffres en ré-évaluation constante font écho à d’autres bien plus concrets encore : ceux des estimations des grandes enseignes quant au rythme des implantations de leurs nouveaux drives.<br>
Ainsi, pour Système U, si l’objectif était en 2011 d’atteindre 600 drives avant 2015, cette ambition a été revue à la hausse avec désormais un objectif affiché de 1 000 drives pour 2015. Même chose chez Leclerc qui fin 2011 prévoyait un parc sous son enseigne de 400 drives en 2015, un chiffre atteint fin 2012 qui a été réévalué du coup à 600 drives Leclerc pour 2015. Face à cette explosion des unités en drive, deux grandes questions se posent pour demain. La première tient à la nécessaire adaptation de la grande distribution, la seconde tient à la nécessaire adaptation de la loi.</p>
<p>Le drive, une nouvelle donne pour la grande distribution</p>
<p>Acheter sur internet et retirer sa commande à l’arrière d’un magasin ou dans un entrepôt dédié implique pour la grande distribution un vrai bouleversement des habitudes. En effet, toutes les études le prouvent, les ménages qui consomment via le système du drive le font principalement pour gagner du temps mais aussi pour mieux maîtriser leurs budgets. De fait, en court-circuitant les déplacements en magasin, les consommateurs se limitent au strict nécessaire, ils ne sont plus tentés par les propositions en rayons. Ce manque à gagner sur les achats impulsifs va devoir être compensé par une montée en gamme des références disponibles en drive. Cela suffira-t-il ? Pas si sûr. En effet, si les clients drive réclament clairement plus de choix dans les rayons virtuels, il n’est pas dit que ce plus de choix va forcément booster les ventes impulsives.</p>
<p>De plus, le fait d’aller faire ses courses sur internet gomme les différences entre les distributeurs. A distance égale du domicile entre deux enseignes, l’internaute peut facilement décider de dispatcher ses commandes entre les enseignes concurrentes en fonction du prix. Et la comparaison des prix sur internet est un jeu d’enfant ! Face à ces nouvelles habitudes des consommateurs, la grande distribution va devoir nécessairement s’adapter à cette nouvelle donne ! Un sujet sensible sur lequel LSA propose le 18 décembre prochain d’apporter quelques éléments d’éclairage lors d’une conférence organisée à Paris qui réunira les principaux acteurs de ce nouveau marché.</p>
<p>Le drive biaise l’équilibre de l’urbanisme commercial</p>
<p>Contrairement aux hypermarchés et supermarchés, les drives comme les magasins de moins de 1 000 mètres carrés d’ailleurs, ne sont pas soumis au passage devant les Commissions départementales d’équipement commercial. Les drives échappent de plus à la Tascom, la taxe sur les commerces. Face à l’explosion de ce modèle, la ministre du Commerce, Sylvia Pinel a annoncé récemment lors d’une séance de la Commission des Affaires économiques que des ajustements de la loi étaient d’ores et déjà dans les tuyaux. En effet selon la ministre, en matière d’urbanisme commercial, « des ajustements sont nécessaires, certains dispositifs comme le drive doivent être pris en considération car on observe leur installation rapide sur tout le territoire, et ces entrepôts ne sont pas pris en compte. Or, il faut articuler la loi sur l’urbanisme commercial avec l’aménagement du territoire, c’est essentiel pour assurer un développement harmonieux de tous les territoires ». Si pour l’instant aucune échéance n’est encore évoquée par la ministre, il est fort probable que la loi ad hoc sur le drive pourrait être incluse dans le cadre de la loi sur l’urbanisme dont l’examen est prévu début 2013.</p>
<p><em>Dominique André-Chaigneau, Toute la Franchise©</em></p>


Les drives dans le collimateur du Gouvernement

<p>Jusqu’à la crise de 2008, la profession de commerçant était relativement sûre, surtout en franchise. Les franchisés pouvaient se reposer sur leur emplacement ou la réputation de leur enseigne. Ce n’est plus le cas aujourd’hui. Les franchiseurs se doivent de rappeler à leurs partenaires que le métier a changé pour de bon et qu’il faut se remonter les manches s’ils veulent rester dans la course.</p>
<h2 id="evoluer-ou-mourir" tabindex="-1">Évoluer ou mourir</h2>
<p>Avant la crise, on pouvait se contenter de viser une hausse de chiffre d’affaires de 10 % chaque année. Aujourd’hui, il faut se battre pour garder ses bénéfices et la moindre anicroche (nouveau concurrent, baisse soudaine de chiffre, etc.) s’amplifier pour prendre des proportions dangereuses. Il faut être vigilant et réfléchir à comment le mieux <strong>s’adapter aux changements de ses marchés</strong>.</p>
<h2 id="rester-connecte" tabindex="-1">Rester connecté</h2>
<p>Un commerçant moderne doit <strong>se tenir informé de tout</strong> ce qui a rapport à son entreprise. Il doit chercher les canaux d’information les plus pertinents pour son activité et s’impliquer dans la transmission de l’information : forums internet, associations, Chambre de commerce et d’industrie, etc. Dans le même ordre d’idée, il faut apprendre à s’entourer de personnes compétentes qui compléteront son <strong>réseau de contacts</strong> avec leurs propres connaissances.</p>
<h2 id="etre-ouvert-a-toutes-les-options" tabindex="-1">Être ouvert à toutes les options</h2>
<p>Plus que jamais, il ne faut pas se contenter de sa situation, même si celle ci peut paraître stable. Il est vital de chercher sans arrêt à <strong>améliorer les process</strong>, faire des suggestions au franchiseur, et sans relâche tirer le réseau vers le haut. Et si celui ci n’est pas ouvert aux suggestions, il ne faut pas hésiter à s’intéresser aux autres enseignes et à <a href="https://www.toute-la-franchise.com/article-la-multi-franchise-et-la-pluri-fran">envisager la pluri franchise</a> ou même un changement de camp.</p>


Le métier de commerçant en 2012

<p>Le secteur de <strong>la distribution franchisée</strong> a toujours occupé une part des plus importantes dans le monde de la franchise. Après deux années de crise qui les ont éprouvées, les franchises du secteur ont évolué et se sont adaptées aux nouvelles conditions du marché. Faisons le point ensemble.</p>
<h2 id="les-chiffres-de-la-franchise-en-distribution" tabindex="-1">Les chiffres de la franchise en distribution</h2>
<p>En 2011, <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-grandes-surfaces-supermarches">le secteur de la distribution franchisée</a> a généré un chiffre d’affaires de plus de 32 milliards d’euros. Les sous secteurs les plus profitables restent l’alimentaire, avec près de 20 milliards d’euros de chiffre d’affaires, suivi de loin par le commerce spécialisé (5 milliards) et l’équipement de la personne (4 milliards).</p>
<p>La <strong>distribution et le commerce de détail</strong> comptaient plus de 750 réseaux et presque 29 000 entrepreneurs franchisés. S’il s’est avéré stable en moyenne pendant l’année, il n’a pas eu la même progression que durant l’année précédente. Pour compenser leurs pertes, les franchiseurs se sont réorientés vers les <strong>petites surfaces</strong> et les offres de proximité, plus attirantes pour le consommateur en période de récession.</p>
<h2 id="l-adaptation-est-la-cle-de-la-survie" tabindex="-1">L’adaptation est la clé de la survie</h2>
<p>Dans beaucoup de domaines, il est possible d’adapter son offre à un marché en crise. C’est ce qui a sauvé les secteurs qui ont tiré leur épingle du jeu pendant ces deux années difficiles. Si les consommateurs ont moins de moyens, ils n’en ont pas moins envie de se faire plaisir ! Les franchisés en perte de vitesse ont su remanier l’offre avec leur enseigne en proposant des articles ou des services à petit prix. Cela n’est pas toujours possible néanmoins, ce qui explique les résultats relativement décevants de domaines comme les articles de sport.</p>


Franchises de distribution : état des lieux

<p>Selon les résultats d’une étude Ifop pour le compte de Generix sur « Les Français et la consommation cross canal », le consommateur français plébiscite plus que jamais les « promos » traditionnelles en magasin et celles envoyées par e-mail.</p>
<p>A l’heure de l’explosion de l’internet, des réseaux sociaux et des applications smartphones, une majorité de Français reste très attachée à la bonne vieille promo classique en magasin.<br>
C’est ce qu’il ressort des résultats de l’enquête menée récemment par Ifop/Generix sous le titre Ressenti des Français sur les politiques de promotion et de fidélité des enseignes non alimentaires dans un monde devenu <a href="https://www.toute-la-franchise.com/article-commerce-de-demain-des-technologi">cross canal</a>. « Contre toute attente, nous constatons que les Français portent un regard très positif sur les offres promotionnelles en général et ne s’estiment pas saturés par les prospectus, coupons ou emails qu’ils reçoivent. Ils plébiscitent d’ailleurs la variété, la praticité et la personnalisation de ces canaux de promotion qui sont souvent à l’origine de leurs achats en magasin ou sur Internet », explique Mike Hadjadj, Directeur Marketing &amp; Communication de Generix Group.</p>
<p>Les Français redemandent de la pub…</p>
<p>« Contre toute attente » explique Generix Group, « les Français ne s’estiment pas saturés par la publicité. » Et ceci vaut pour tous les types d’enseignes (culture-loisirs, habillement-mode, high-tech, équipement de la maison) et le canal utilisé, « la majorité des Français ne se sentent pas envahis par trop d’offres promotionnelles », au contraire même !<br>
L’enquête souligne que les Français en redemandent. « En moyenne, ils sont même 74 % à considérer qu’ils en reçoivent « suffisamment » ou « pas assez » en magasin. En revanche, ils sont quasiment 15 % à vouloir recevoir plus de promotions via des coupons (surtout dans les enseignes de culture et loisirs (17 %). » L’enquête note également « que les femmes, les personnes âgées de 25 à 34 ans et les catégories populaires dont le pouvoir d’achat constitue logiquement une préoccupation plus forte, se distinguent comme les catégories de population les plus soucieuses de recevoir plus d’offres, quels que soient les canaux promotionnels utilisés. » L’impact des offres reçues par coupon est de fait élevé puisqu’elles suscitent 61 % de réflexe d’achat en magasin et 32 % sur internet.</p>
<p>Des offres intéressantes et pratiques</p>
<p>Impatients de profiter de la dernière bonne affaire du moment, les Français ne sont pas toutefois prêts à avaler n’importe quel effet de manche marketing ! En effet, selon les conclusions de l’enquête Ifop/Generix, la publicité pousse les Français à comparer les prix. « Quand ils reçoivent une promotion, le réflexe des Français est d’aller comparer les prix. Tout canal confondu, les Français sont en moyenne 56 % à agir de la sorte. Ce réflexe égale ou dépasse les 70 % lorsque la promotion est reçue via les prospectus (70 %), par recommandation d’un ami (70 %) ou en magasin (73 %). »<br>
Outre les prix, les Français restent également vigilants et clairvoyants sur le contenu même des promos. Ainsi, selon les résultats de l’enquête Ifop/Generix, 83 % des Français renoncent à utiliser une offre promotionnelle quand elle concerne des produits jugés inintéressants. Le ciblage de l’offre devient on le voit donc primordial ! 78 % des personnes interrogées délaissent également les offres qui ne s’appliquent que sous certaines conditions et 73 % celles qui ne sont pas avantageuses ! »</p>
<p>Le sens critique est donc largement mis en exergue, mais aussi et par-dessus tout, le sens pratique. 59 % renoncent aussi à utiliser une offre par le simple fait que la date d’expiration est dépassée, tandis que 34 % font de même parce que l’offre est jugée trop compliquée. Enfin 25 % des personnes interrogées attestent qu’elles ont du renoncer à une offre tout simplement parce qu’elles ont perdu le mail ou le SMS renfermant le coupon promotionnel.</p>
<p>Les promos classiques au top de l’efficacité</p>
<p>Quelles sont les promos les plus efficaces ? Sans conteste, la réponse des Français est claire : « Les offres promotionnelles reçues de façon traditionnelle sont celles qui déclenchent le plus d’achat en magasin. » Ainsi, les promotions reçues en magasin (64 %), via les coupons (61 %) et les prospectus (58 %) sont celles qui incitent le plus les Français à aller acheter dans le monde physique. Et sur le web ? Les offres reçues par email (47 %) ou par recommandation d’un ami (41 %) seraient les plus efficaces. Selon les auteurs de l’enquête Ifop/Generix « les promotions reçues par les réseaux sociaux, les smartphones et SMS peinent encore à intéresser les Français.<br>
Ces canaux sont ceux par lesquels les Français reçoivent pour l’instant le moins d’offres commerciales toutes enseignes confondues : en moyenne ils sont 65 % à ne pas en recevoir par smartphones, 59 % par SMS, 42 % par les réseaux sociaux. » Et quand ils en reçoivent par ces biais ? Les Français les boudent : « leur premier réflexe est de ne pas les utiliser ou de les jeter. La raison ? Ils sont perçus comme transmettant les offres les moins personnalisées, les moins intéressantes et les moins variées contrairement à l’email qui domine ces catégories. »</p>
<p>Le pli cross-canal est pris</p>
<p>Si les Français plébiscitent globalement les promos classiques en magasin, la démarche d’information et d’achat n’est en rien limitée au seul cadre du magasin. Ainsi, selon les résultats de l’enquête Ifop/Generix, quasiment un Français sur deux (47 %) se renseigne sur Internet avant d’acheter un article en magasin (54 % pour le high tech, 41 % pour le textile et la mode). A l’inverse, un Français sur quatre débute son achat en magasin pour le finir sur internet. « D’une part, ils sont 25 % à avoir le réflexe de réaliser leur achat sur Internet lorsqu’un article n’est plus disponible en magasin. D’autre part, ils sont également 25 % à utiliser leur magasin comme un show-room ; c’est-à-dire qu’ils ont l’habitude d’y repérer un article avant de l’acheter sur Internet. »<br>
Comme on le voit, le parcours d’achat intègre désormais tous les canaux disponibles : « Loin d’opposer les boutiques traditionnelles et en ligne, le consommateur Français joue sur la complémentarité des canaux en modifiant son parcours d’achat pour une meilleure information et plus de liberté ».</p>
<p>Les Français accrocs aux cartes de fidélité</p>
<p>L’autre manière de profiter de prix et conditions préférentielles repose sur la mise en place d’offres promotionnelles via des cartes de fidélité. Et sur ce terrain, les Français sont devenus au fil des années de vrais accrocs : « Ils possèdent en moyenne 5 cartes de fidélité à des enseignes et 5 comptes sur des sites marchands, sachant que les 2 modes sont liés : ceux qui ont plus de 10 comptes sur des sites marchands ont en moyenne 10 cartes de fidélité. » Pourquoi tant de cartes et comptes de fidélité ? Parce qu’ils « transforment les Français en VIP ».<br>
En moyenne 61 % des Français interrogés s’accordent à dire que la carte ou le compte de fidélité leur donne accès à des offres ou des services exclusifs et « 58 % déclarent bénéficier de promotions plus intéressantes que les personnes qui n’ont pas de compte client. Ces chiffres atteignent respectivement 65 % et 62 % dans le secteur de la mode et de l’habillement. » La personnalisation des offres et l’argument privilège sont donc bien perçus par les consommateurs. L’étude note également que là aussi, le pli du cross-canal est pris : « Un Français sur trois (32 %) accède à ses comptes clients via son smartphone ou sa tablette.<br>
Un chiffre qui atteint 34 % dans les enseignes de culture et loisirs et les enseignes de produits high-tech. Des chiffres d’autant plus curieux que le push de promotions personnalisées ne s’y est pas encore développé… L’autre grand enseignement de cette enquête est que les Français ne souhaitent pas que les vendeurs aient accès à leurs données clients… Une méfiance qui s’explique essentiellement par la peur de voir leur consommation orientée et canalisée.</p>
<p>Quelles leçons tirer pour la franchise ?</p>
<p>Cette enquête est intéressante à plus d’un titre pour les <a href="http://www.la-reference-franchise.fr/P-24-53-A1-quelles-sont-les-predispositions.html">enseignes en franchise</a>. En effet, la promotion étant plus que jamais au cœur des actions de marketing des marques, appréhender le ressenti des clients est fondamental.<br>
Dans ce contexte, ce qu’il ressort des réponses apportées par les sondés tient en quelques points. Les consommateurs veulent plus de ciblage des offres pour une plus grande personnalisation des messages quelque soit le type de supports utilisés. Les consommateurs veulent également des promotions alléchantes mais surtout pratiques à utiliser, et sans conditions particulières. Dans cette optique, les coupons largement utilisés par les enseignes sont plébiscités. Les consommateurs souhaitent même en obtenir d’avantage… La promotion s’inscrit désormais dans une démarche globale de consommation, tant en magasin que sur internet.</p>
<p>Cette enquête a été menée du 10 au 12 juillet dernier, sur un échantillon de 1001 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus.</p>
<p><em>Dominique André-Chaigneau, Franchise Magasin</em>©**</p>


Consommation cross canal : les promos en magasin restent une valeur sûre

<p>En <a href="https://www.toute-la-franchise.com/article-tout-savoir-franchise">franchise</a> généraliste ou en réseaux spécialisés, <strong>le secteur de la décoration</strong> est en pleine santé malgré une perte de vitesse pendant la crise. Les Européens sont friands de bricolage et sont constamment en train d’aménager leur intérieur, aussi les franchiseurs se bousculent ils pour leur fournir ce dont ils ont besoin. En quoi devenir un franchisé dans ce domaine est il une bonne idée ? Découvrons le ensemble dans cet article.</p>
<h2 id="des-franchises-nombreux-et-experimentes" tabindex="-1">Des franchisés nombreux et expérimentés</h2>
<p>On comptait en 2011 plus de 3200 franchisés en bricolage et en décoration. Pour la plupart d’âge mûr, ils viennent de métiers qui les ont formés aux responsabilités et son passionnés par le secteur. Les enseignes sont cependant en recherche de profils divers, et tout individu motivé a ses chances de passer la sélection.</p>
<h2 id="le-bricolage-est-une-necessite" tabindex="-1">Le bricolage est une nécessité</h2>
<p>Même si la crise a forcé les foyers à revoir ses priorités, ou simplement à faire baisser son budget <strong>bricolage et déco</strong>, les besoins ne sont pas prêts de cesser complètement. Outils et fournitures se vendront toujours bien. Il y a toujours quelque chose à faire dans une maison !</p>
<h2 id="les-enseignes-specialisees-se-developpent" tabindex="-1">Les enseignes spécialisées se développent</h2>
<p>En plus des réseaux de magasins classiques proposant peinture et papier-peint, outillage, bois, plomberie, jardinage, produits de décoration et de cuisine, on voit de plus en plus de <strong>franchises de niche</strong>. Ces marchés précis, comme <strong><a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-commerces-specialises">les arts de la table</a></strong> par exemple, ont moins de concurrence établie et, du fait de leurs plus petites surfaces, permettent de démarrer avec moins de fonds.</p>
<h2 id="cuisine-et-ameublement-des-domaines-en-progression" tabindex="-1">Cuisine et ameublement, des domaines en progression</h2>
<p>Les Français ayant tendance à moins sortir au restaurant, la cuisine prend une importance grandissante dans les appartements et les maisons. Les réseaux qui capitalisent sur les cuisines aménagées, la vaisselle, voire les cours de cuisine, sont en forte hausse.</p>
<p>Changer ses meubles est un moyen peu coûteux (en temps comme en argent) de modifier son intérieur. Les enseignes thématiques en concurrence avec <a href="/annuaire-franchises/S2-franchises-magasin-ameublement"><strong>les grands noms de l’ameublement</strong></a> rivalisent d’ingéniosité pour se démarquer.</p>


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