Cuisines Références : au Quesnoy, une reprise familiale exemplaire pour entreprendre en franchise

Soutenue par le réseau, cette reprise illustre l’intérêt stratégique d’un point de vente existant pour un futur franchisé.

Une transmission anticipée au sein de Cuisines Références

Implanté depuis 2012 au Quesnoy, le showroom était dirigé par Franck Bogrand, entouré de son épouse Marielle, de son fils Alexandre et de Constance Canonne, conceptrice-vendeuse présente depuis une dizaine d’années.

À l’approche de son départ en retraite, Franck Bogrand a organisé la passation dans un cadre structuré et fidèle à l’esprit familial de l’entreprise. En octobre dernier, Alexandre Bogrand a officiellement repris la direction du magasin.

Cuisiniste depuis trois générations, il travaillait aux côtés de son père depuis sept ans. Cette collaboration lui a permis d’être formé progressivement à toutes les dimensions du métier, de la conception à la gestion.

Une continuité d’équipe sécurisante pour les clients

Le nouveau dirigeant s’appuie sur Constance, collaboratrice historique associée au projet de reprise. Leur complémentarité et leur parfaite connaissance de l’activité assurent une transition fluide.

La mère d’Alexandre reste en charge de l’administration des ventes. Un nouveau collaborateur rejoindra l’équipe en 2026, après une formation assurée par Franck Bogrand.

Pour un candidat à la franchise, cette stabilité constitue un atout. Reprendre un point de vente opérationnel permet de s’appuyer sur une clientèle existante et une organisation déjà en place.

Un accompagnement structuré par le réseau

Dans le cadre des transmissions, Cuisines Références déploie un accompagnement spécifique pour les adhérents et futurs gérants. Le processus débute généralement 12 à 18 mois avant la reprise.

Le réseau intervient sur les volets financiers, juridiques et opérationnels. La Secrétaire Générale coordonne les équipes de la Centrale et pilote la cession pour sécuriser chaque étape.

« Le réseau nous a accompagnés à chaque étape de la cession. Les équipes de Cuisines Références ont structuré la passation, établi le prévisionnel et cadré l’ensemble du projet. L’accompagnement d’Ingrid Le Beux a été déterminant pour mener à bien cette transmission », témoigne Alexandre Bogrand.

Grâce à la continuité des équipes et à l’appui de l’enseigne, cette reprise ouvre une nouvelle phase de développement pour le magasin du Quesnoy.