Leur organisation repose sur une répartition claire des rôles, une forte implantation locale et une vision commune du développement de leur entreprise.
Avant de rejoindre Cuisines Oméga en mars 2023, Anthony Le Marchand a passé onze années dans l’armée. Il s’est ensuite reconverti dans le bâtiment, où il a exercé comme dessinateur-projeteur, chargé d’affaires puis chargé d’études.
Son parcours lui a permis d’évoluer dans plusieurs domaines, notamment la construction bois, l’agencement, l’isolation et la menuiserie. Mais son envie d’entreprendre prend progressivement le dessus. « J’avais envie de pouvoir faire les choses selon ma vision, sans dépendre en permanence d’une hiérarchie », explique-t-il.
Sur le marché nantais, où l’enseigne n’était pas encore implantée, Anthony identifie une opportunité. Après avoir étudié plusieurs concepts, il choisit Cuisines Oméga pour sa dimension humaine et sa proximité avec Denis, fondateur du réseau.
Le modèle de cuisiniste à domicile le séduit également. Sans magasin à financer, il peut démarrer progressivement avec une structure légère tout en profitant du savoir-faire, des fournisseurs et de l’offre structurée du réseau.
Face au développement de l’activité, Marion rejoint l’entreprise en septembre 2024. Le couple répartit les responsabilités selon les compétences de chacun.
Anthony se concentre notamment sur le développement commercial et les réseaux professionnels. Marion gère l’administratif, la comptabilité et l’organisation générale. Tous deux participent à la conception des projets.
Cette complémentarité s’accompagne d’une communication constante et d’une exigence partagée dans la prise de décision.
Anthony estime qu’environ 80 % des affaires proviennent aujourd’hui du réseautage et du bouche-à-oreille professionnel. Le couple s’appuie donc sur les réseaux d’affaires, les prescripteurs et les recommandations locales.
À plus long terme, Anthony et Marion souhaitent recruter et déléguer une partie de l’opérationnel. Pour eux, Cuisines Oméga constitue ainsi la première étape d’un projet entrepreneurial appelé à grandir.

