Le 1er mai 2014, Martine et Georges GARCIA s’offrent un départ à la retraite délicieusement sympa ! Après avoir dirigé La Mie Câline à Dax (Landes) pendant 7 ans, le couple avait implanté l’enseigne à Figeac en 2006… La « Fête du travail » prend cette année un sens particulier pour ces jeunes retraités, qui transmettent le magasin à deux enfants du pays, Sophie HAUDIQUET et Damien SOUNILLAC.
Nés et élevés à Figeac, Sophie HAUDIQUET et Damien SOUNILLAC saisissent l’opportunité de reprendre le magasin où Sophie travaille depuis 2011. « Nous avions envie d’entreprendre à deux. Lorsque nous avons appris que le magasin allait être disponible, tout s’est enchaîné très naturellement. C’était une évidence » témoigne Sophie.
Sophie a commencé son parcours professionnel dans l’Hôtellerie-Restauration. Serveuse, elle enchaîne les saisons de 2003 à 2008, l’été à Rocamadour et l’hiver à la montagne ou à l’étranger… avant de rejoindre La Mie Câline de Figeac comme Vendeuse.
« Nous avons 30 ans tous les deux. C’est le bon moment pour nous lancer. Sophie va continuer à échanger avec une clientèle qu’elle connaît bien. Quant à moi, ce projet me permet de revenir à des choses essentielles, la proximité et le relationnel avec les clients » explique Damien.
