Boulanger place le « conseiller augmenté » au cœur de ses magasins de demain

Après Villeneuve-d’Ascq, le magasin de Gennevilliers achèvera ses travaux le 14 octobre.

Un nouveau parcours pour les clients

Boulanger souhaite faire évoluer le rôle du magasin afin de répondre à des consommateurs qui ne viennent plus uniquement acheter un produit.

Le nouveau concept, présenté à Villeneuve-d’Ascq, met davantage l’accent sur le conseil, les services et la simplicité du parcours. Boulanger Infinity, la location, la réparation, la livraison ou encore le Click & Collect deviennent plus visibles dès l’entrée.

Le parcours est également pensé selon une logique de circuit court. Les caisses en libre-service et le Click & Collect doivent réduire le temps consacré aux démarches et permettre aux équipes de se concentrer davantage sur la relation client.

Le digital renforce l’expérience en magasin

La transformation repose aussi sur une stratégie omnicanale plus poussée.

Des QR codes et des étiquettes numériques permettent d’accéder aux caractéristiques des produits, aux informations de réparabilité, aux promotions et aux offres disponibles.

L’application Boulanger complète cette expérience avec l’accès à l’historique d’achats, aux factures, aux notices et au service après-vente.

Déjà testé dans plusieurs points de vente, le Click & Collect en 30 minutes doit être généralisé à partir du 30 septembre. Des casiers intégrés aux façades doivent également faciliter le retrait des commandes.

Des espaces pensés pour tester les produits

Le nouveau concept donne davantage de place à l’expérimentation.

Un espace gaming ainsi qu’une zone consacrée au home cinéma et au son permettent aux clients d’essayer certains équipements dans des conditions proches du quotidien.

La “Seconde Vie” gagne aussi en visibilité. Les consommateurs peuvent y proposer leurs appareils au rachat ou découvrir des produits de seconde main.

Boulanger mise sur le conseil humain

Le digital ne remplace pas les équipes. Au contraire, il doit leur permettre de consacrer plus de temps au conseil.

Soutenu par les outils numériques, le collaborateur devient un « conseiller augmenté ».

« Le digital doit simplifier la vie, mais c’est l’humain qui crée la confiance », souligne Grégoire Rousseau, directeur Retail chez Boulanger.

Avec la transformation de ses 220 magasins d’ici 2028, l’enseigne mise ainsi sur une combinaison entre proximité, services, innovation digitale et expertise humaine.