Le magasin La Vignery de Servon entame un nouveau chapitre avec Sébastien à sa tête. Ce professionnel expérimenté, passionné par l’univers viticole, devient le nouveau franchisé dans le cadre d’un contrat de location-gérance.
L’enseigne La Vignery continue d’accompagner la montée en puissance de ses collaborateurs. À Servon, le point de vente change de modèle en passant de succursale à location-gérance, confiée à Sébastien, ancien responsable adjoint du magasin.
Une évolution naturelle pour un collaborateur investi
Arrivé il y a un an, Sébastien s’est rapidement imposé comme un maillon fort de l’équipe. Son implication, sa proximité avec la clientèle et sa compréhension du fonctionnement du magasin ont naturellement conduit le réseau à lui confier les rênes de l’établissement.
Une expertise vinicole acquise à l’international
Le nouveau gérant ne manque pas de références. Caviste au Japon et en Nouvelle-Zélande, chef de produit pour les champagnes Krug, puis créateur d’une entreprise de distribution de vins au Pérou, Sébastien possède une solide culture du vin doublée d’un esprit entrepreneurial affirmé.
« Ce qui m’a séduit chez La Vignery, c’est l’écoute et l’accompagnement proposés », confie-t-il.
Un nouveau souffle pour le point de vente de Servon
Formé sur le terrain par Jonathan, aujourd’hui gérant de La Vignery Montévrain, Sébastien a pu s’imprégner du modèle de l’enseigne avant de voler de ses propres ailes. Il ambitionne désormais de faire du magasin une référence locale.
« Mon objectif est clair : faire de La Vignery Servon le caviste de référence dans la région. »
Asma Louati, Franchise Magasin ©
