Franchise

LA CERVOISERIE

La Cervoiserie propose un concept unique, combinant une cave à bières d’exception et un espace de dégustation convivial. Les amateurs y découvrent plus de 300 références du monde entier, dans un cadre pensé pour le partage et la découverte. Avec des événements variés et une ambiance chaleureuse, La Cervoiserie attire une clientèle diversifiée. Rejoindre ce réseau, c’est bénéficier d’un modèle éprouvé et d’un accompagnement solide dans un secteur en plein essor.

Fondée en 2004 près de La Rochelle, La Cervoiserie est née de l’ambition de Dominique Batard de valoriser la bière comme un produit de convivialité et de partage. En 2010, le lancement du réseau en franchise marque un tournant, permettant à l’enseigne de s’étendre rapidement. Aujourd’hui, avec 38 implantations, La Cervoiserie séduit par son concept alliant cave et bar, avec des espaces accueillants et des événements réguliers. En 2023, l’intégration au groupe C10 renforce la structure du réseau, offrant aux franchisés un accès privilégié à une logistique performante et des ressources dédiées. Ce développement témoigne de la solidité et de l’attractivité de l’enseigne.

Rejoindre La Cervoiserie, c’est s’intégrer à un réseau structuré et convivial, où chaque franchisé bénéficie de ressources adaptées à son projet. La centrale d’achat permet un approvisionnement optimisé, tandis que le support juridique, marketing et communication facilite la gestion quotidienne. Les franchisés profitent également d’un plan de formation continue, renforçant leurs compétences au fil du temps. Les animations régulières, comme les soirées à thème ou les dégustations, attirent et fidélisent une clientèle variée, dynamisant ainsi l’activité. Avec un chiffre d’affaires potentiel de 600 000 € dès la deuxième année, cette franchise combine passion et performance dans un secteur porteur.

La formation initiale, d’une durée de trois semaines, couvre tous les aspects essentiels pour exploiter une Cervoiserie : gestion des stocks, utilisation du logiciel de caisse, et organisation d’événements. Les franchisés apprennent également à maîtriser l’histoire et les spécificités des bières proposées. Par la suite, un accompagnement continu est assuré par des interlocuteurs dédiés, des outils en ligne et des rencontres entre franchisés. Ce suivi structuré garantit une montée en compétences rapide et un développement pérenne. La Cervoiserie veille ainsi à ce que chaque franchisé dispose des moyens nécessaires pour réussir.

Devenez franchisé et offrez à votre région un lieu de partage unique autour de la bière. Consultez la fiche enseigne La Cervoiserie pour découvrir comment vous lancer et associer passion et réussite.