Spécialiste de la glace artisanale, O Sorbet d'Amour est un concept qui connaît un véritable succès. Aujourd’hui, le réseau compte 24 points de vente et a été élu Meilleure Glace de l'année pour la deuxième année de suite.
Durant le premier semestre 2018, le réseau a enregistré 7 nouvelles ouvertures, dont deux à l’international en Espagne et au Qatar. En France, les boutiques de Nancy, Marseille, Annecy, Bayonne et Cannes ont vu le jour.
À Bayonne, l'enseigne a lancé un format inédit. Il s’agit d'un kiosque de 20m² au cœur du centre commercial BAB2. Il s'agit d'un partenariat avec Carmilia France, une société chargée de la gestion immobilière du groupe Carrefour en France.